エスニック料理」タグアーカイブ

モモ(ネパール風ぎょうざ)づくり

先日、持ち寄り飲み会に参加せむとして、材料だけ買ったものの、間に合わなかったネパール風ぎょうざ「モモ」をひとりで作ってひとりで食しましたのでその記録。 わたしはネパール料理として知りましたが、チベッタン・モモもありますよ … 続きを読む

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ビンタンビールで乾杯!

ということで、本日はインドネシア料理「ジュンバタン・メラ新宿店」へ行き、本日振り込まれた給料を消費するのに精を出していました。 元、某クーポンマガジンのネット版、赤坂・六本木エアリア制作担当だったので、その界隈での飲み会 … 続きを読む

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