モモってゴー

写真を整理していたら、昨年 2013-05-06に、わたくしチベットフェスティバルトウキョウを訪れた際に、モモを食し、それに刺激されてモモ作っておった、ということが判明。

つい先日こんな記事を書いて、ああ、やっぱりモモ好きなんだな、とか思ってましたけど、1年とか空いてるやん。やっぱり作るのメンドクサイのかな。いや、たぶん記録してないだけだと思うが…。これからはもっとサクサクつくろう。

で、護国寺でいただいたモモ。チベットのお坊さんが作ってくれたという。これに20分ほど並んで待ったさ。

その晩、すっかりモモ熱がアップしてしまい。作り出してしまったのですよこのアホウ…。

ホントは生地は薄力粉がいいらしいけど、中力粉で作ったらなんかものすごい弾力！というか、これはこれで…。

蒸している様子。

翌日にいたっても、残りのモモを食す。

はい、好きですモモ。