投稿者「BabySnake」のアーカイブ

ベジカレー作りました

冷蔵庫と乾物Boxにあるもので、ベジカレー作った。アタマは使うもんさ。 冷蔵庫と乾物Boxにあるもので、ベジカレー作った。アタマは使うもんさ。 Yoji Yamagamiさん(@babysnake)がシェアした投稿 &# … 続きを読む

カテゴリー: インスタグラム, 深夜の調理実習, 食にまつわるあれやこれ | タグ: , , , | コメントする

冷蔵庫で保存して、便利に使えるニンニクペースト

ニンニクを大量にそのままボイルして、冷まして剥いてマッシュ!焼酎、オリーブオイル、伊豆大島のペッパーソルトを加え、アルコールをシュッシュしたケースで保存。最近こんなんばっかり製造してるなあ。 BabySnakeのインスタ … 続きを読む

カテゴリー: インスタグラム, 深夜の調理実習, 食にまつわるあれやこれ | コメントする

めかぶおろしオクラ納豆蕎麦の巻

大根おろし、オクラ、めかぶ、納豆で蕎麦が食べたかったので、そのように作りました。 蕎麦湯もいける、挽きぐるみの乾麺蕎麦というのを発見してあがないまして。 自家製かえしに、鰹出汁も朝から(1週間ぶんまとめて)とったぜ。イワ … 続きを読む

カテゴリー: インスタグラム, 深夜の調理実習, 食にまつわるあれやこれ | タグ: , , , | コメントする

この夏、3ロット目の「かえし」製造!

「かえし」は、醤油にみりんと砂糖などを加えて加熱した調味料で、だし汁と割ってうどんつゆ、そばつゆなどに使います。コレが、ちゃんと作ってやると、市販の希釈3倍とかの「めんつゆ」とは別次元の味。というかお蕎麦屋さんの味にぐっ … 続きを読む

カテゴリー: インスタグラム, 深夜の調理実習, 食にまつわるあれやこれ | タグ: , , | コメントする

ミニ版のアジサイ?

なんか、ミニ版のアジサイなんですか?いとうつくし。 撮る方が撮れば、たいへん可愛く綺麗なお花なんですが、実はアジサイ、ちょっと苦手…なんだかでかくて、「カラフルなムキ出しの脳」に見えてしまふ…の… BabySnakeのイ … 続きを読む

カテゴリー: インスタグラム | タグ: , | コメントする
1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 72