深夜の調理実習」カテゴリーアーカイブ

ほぼ、いただきもので構成された食事。

ありがたいこっちゃ。 BabySnakeのインスタグラムでは、けっこうプライベートというかどうでもいいことをつらつらとアップしております。

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報われる瞬間

フキを、夜なべして皮剥いたり水換えしてアク抜いて、ハチクのひめかわとスナップえんどう、鶏肉すこしと煮まして。筍も蕗も結構重労働ですが、報われる瞬間でおま。 BabySnakeのインスタグラムでは、けっこうプライベートとい … 続きを読む

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盛り付けた。

あとはジィップロックに入れて冷蔵庫。夜はコレで飲む。コルビージャックというチーズを載せたが、パルメジャーニとかのほうが合いそう。 BabySnakeのインスタグラムでは、けっこうプライベートというかどうでもいいことをつら … 続きを読む

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大量だ

ガルバンゾ(ひよこ豆)のダーサラ。作りすぎた。どーすんねんコレ! BabySnakeのインスタグラムでは、けっこうプライベートというかどうでもいいことをつらつらとアップしております。

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友情、努力、調理!カレー製造中!!!

ニンニクは、すりおろす前に炒める。臭いが抑えられるし、栄養価が高いらしい。と、このようにこれはハレの日のカレー。いつものしみったれた耐乏給食とはまたひと味違うのです。 今回のピリピリは、母の友人の家庭菜園から届いた赤唐辛 … 続きを読む

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