「深夜の調理実習」カテゴリーアーカイブ

簡単なモモのレシピ

投稿日: 2015年4月27日 作成者: BabySnake

2015年4月25日におきた、ネパール、カトマンドゥ近郊における地震災害において、犠牲になられた方々、被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。 また、救助・救援・救護・復旧に従事されている方々にお礼申し上げます。 … 続きを読む →

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包丁を研ぐと野菜が切りたくなるのです。

投稿日: 2015年1月28日 作成者: BabySnake

昨日、おでかけして帰宅したら、やることは色々あったのだけれど、突然包丁を研ぎたくなり、研ぐと猛烈に野菜を「すぐ調理に使える状態にしたい」欲求が駆り立てられ、野菜ぶった斬りイヴニングでして、Instagramにどんどんアッ … 続きを読む →

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モモってゴー

投稿日: 2014年7月11日 作成者: BabySnake

写真を整理していたら、昨年 2013-05-06に、わたくしチベットフェスティバルトウキョウを訪れた際に、モモを食し、それに刺激されてモモ作っておった、ということが判明。 つい先日こんな記事を書いて、ああ、やっぱりモモ好 … 続きを読む →

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大阪風お好み焼き(ベタ焼き)

投稿日: 2014年7月10日 作成者: BabySnake

これぞ、大阪風お好み焼き(ベタ焼き)作成中。あ、玉子買ってくるの忘れた。いいか、あとで。 ただ、コレは普通より豚肉が多いです。というか多すぎます。通常はこの半分以下です。

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モモ（ネパール風ぎょうざ）づくり

投稿日: 2014年7月6日 作成者: BabySnake

先日、持ち寄り飲み会に参加せむとして、材料だけ買ったものの、間に合わなかったネパール風ぎょうざ「モモ」をひとりで作ってひとりで食しましたのでその記録。 わたしはネパール料理として知りましたが、チベッタン・モモもありますよ … 続きを読む →

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